こんばんは、代表のひがさです
ある日の夕方、ある飲食店オーナー様よりご相談の電話がありました
『新規店の事業計画書を、あさってまでに仕上げて欲しい』 ・・・なんと納期２日！？
対応できる飲食コンサルタントがいるのかどうか、
大急ぎで何名かの方々に打診をしてみました。すると・・・
当日の深夜に、そのうちのお一人から「明日中ならOK」とのお返事が。
ご対応いただいたのは
ユナイテッドキャピタルパートナーズの鈴木健廣さん。
ユナイテッドキャピタルパートナーズの鈴木健廣さん。飲食店の開業から再生まで、運営にも現場マネジメントにも非常に強いコンサルタントです
ご多忙の合間を縫って、電話でやりとりしていただき、日中にはどうしても動けなかったので
夜中にオーナーさんとの打ち合わせをお願いすることになりました。
無事に事業計画書はしっかりと作成。オーナーさんにも非常に喜んでいただき
またご一緒にお店を経営されている息子さんも
「まだまだ自分は甘い。もっとしっかり考えて経営しないと
」・・・
」・・・と刺激を受けられたようで、思わぬ効果もあったようです
急な事情ですぐにコンサルタントを依頼したい、という場合も、ぜひご相談ください！
