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経営革新!−100人のコンサルが語る事業成功の秘訣

 

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◇◆◇ 経営革新!100人のコンサルが語る事業成功の秘訣 ◇
◆◇             第649号【14/06/25】  ◇◆
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「靴下の神様」の異名をもつ著者は、日本の靴下産業が縮小する中で、
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《今日のCONTENTS》

1.『関西のコンサルタント業界事情』(第19回)
〜飲食業に広がる人材不足感〜 廣川 智彦

2. 今週のおすすめセミナー
『ビジネス決断力で決まる課長リーダーシップを高めるセミナー(大阪)』

3.今週のおすすめビジネス書
『会社に入ったら三年間は「はい」と答えなさい』著者:園部 貴弘

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『飲食業に広がる人材不足感』

こんにちは!!コンサルジェント西日本担当の廣川です。

最近は日差しが強くなりまして、少しづつ暑い日が増えてきました。
季節の変わり目ですので、皆様お体にお気を付けて頑張って下さいませ!

私の担当エリアの最近の関西の市場状況については、関東ほど良くは無いと
思いますが、悪くはない感じはしています。

全国的に見ても、ここにきて5月のスーパー百貨店の売上は既存店ベースで
2.2%減少と言う事で、消費増税の影響も前回の消費増税後にあたる1997年
5月の全国スーパー売上高は4.6%減に比べると、まだまし、という状況の
ようです。
http://www.nikkei.com/article/DGXNASFL230KU_T20C14A6000000/
※日経新聞様記事ご参照

今の日本の景気を支えるのは、金融やオリンピックなどの土建関係などで
内需の循環はまだ弱く、脆弱さはあるという指摘も御座いますが、概ね
良い景況感とも言えるように感じていますが、最近よく言われるのが、外
食・飲食業界での、人の確保が難しいという声などがあります。

私の地元のたこ焼き屋さんを数店舗している友人も、なかなかパートでも、
正社員でも就職してくれる人が見つからないと嘆いていました。

皆様も良くご存知の某上場牛丼チェーンや居酒屋チェーン企業様でも、時給
を大幅に上げながらも人が集まらない為、店舗数を縮小するなど、大変なリ
スクに繋がっているかと思います。

これは、全国でも関西でも同じような傾向にあると思うのですが、関西でも
嘆いている経営者様は多いようですね。

これらの対応策などに、詳しい先生もおられますので、是非そんなお困りご
とが有る方は一声お掛けくださいますと有難く存じております。

例えば

飲食店コンサルタント 斉藤俊成氏

「人手不足の対症法」コラム

などもご参考になれば幸いに存じております。

では、暑い日が続きそうですが、益々の皆様のご発展をお祈り申し上げます。

今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。


《バックナンバー情報:関西のコンサルタント業界事情》
http://www.keieido.net/osaka-agent.html

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《担当エージェントプロフィール》
廣川 智彦(ひろかわ ともひこ)
株式会社コンサルジェント 取締役/西日本営業部門責任者 

1968年大阪府生まれ。立命館大学卒。マツダ株式会社を経て、
コンサルジェントに勤務。趣味はアメフト観戦。営業は腰の低さが
命!と言いながら、意外とマイペースなタイプです。モットーは
『闇夜に人の前に灯火を点せば、我が前も明るき』という?かなり
爺くさいかも。口癖は、「まことに恐縮でございます」。


《経営コンサルタント紹介します!》当社のスタッフブログ
http://ameblo.jp/consulgent/
http://www.consulgent.co.jp/#blog
http://blog.livedoor.jp/consulgent/
http://www.5man.jp/cat123/

《バックナンバー情報:『コンサルタント紹介します!』》

《バックナンバー情報:『コンサルタントを導入した企業の声』》

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☆☆今週のおすすめセミナー☆☆

ビジネス決断力で決まる課長リーダーシップを高めるセミナー(7/23・大阪)

長年続いた不景気にようやく終焉が見えつつありますが、この景気の波に乗れる
乗れないに差が出つつあります。この差は何処にあるのでしょうか?ズバリ『課
長職』の決断力です!課長向けに教える研修は数多くありますが、ビジネスの基
本を確立する「強い課長を育てる」研修は他にはありません。松下幸之助の直轄
部隊として長年現場で事業部長の経営の決断をプロデュースしてきた経験と、幸
之助哲学を融合した決断力セミナーで、「成果が出せる強い課長」を育てます。

◆セミナー効果
・仕事がデキる人物、リーダーシップある人物の共通点は決断力にある、と知る
・決断に至る「論理的思考」を鍛え、「感情の落とし穴」について学ぶ
・松下幸之助の事業部長育成方法から、「強い課長」の組織運営方法を学ぶ

日 程:7月23日(水)7月29日(火)8月26日(火)の内、1日
時 間:各13:30〜17:00(13:15 受付開始)
受講料:お一人 20,000円(早期申込み割引、複数申込み割引あり)
受講者:課長職、マネジャークラス、もしくはこれらに準ずる方
会 場:大阪産業創造館5階研修室(堺筋本町駅下車徒歩5分)
講 師:高島徹(決断力プロデューサー)

詳 細:http://www.decision2007.com/theme49.html

主 催:株式会社決断力(E-mail: takashima@decision2007.com)

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☆☆今週のおすすめビジネス書☆☆

『会社に入ったら三年間は「はい」と答えなさい』

著者:園部 貴弘  出版:東洋経済新報社  価格:1,512円(税込)

入社した「普通の」会社でどう頑張って、どう仕事ができるようになり、出世し
て、個人としても充実した人生を送れるようになるのか。300社の中小企業の
人材育成の現場から生み出されたサラリーマンの為の教科書。入社3年までにす
べきこと、30歳迄にすべきこと、中小企業と大企業の違い、この職場で実直に
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《編集後記》

私もにわかサッカーファンと言う事で、ワールドカップサッカーが有る時は
少し寝不足になりながら、日本を応援しておりますが、今朝も是非頑張って
ほしいと思っていましたが、一次リーグ敗退という結果となりました。

やっぱり日本に勢いを出していく、象徴を勝手にサムライジャパンに重ねて
しまうのでしょうか(笑)

いずれにしても、日本の景気もサッカーも、これからも頑張って欲しいと思
う今日この頃で御座います。(ひろかわ)


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